machiyaのこだわり

machiya（マチヤ）のソフトクリームは、豆乳の美味しさを活かした、やさしい甘さが特徴です。過去に旅先で食べた豆乳ソフトの美味しさが忘れられず、試行錯誤を重ねながら、納得のいく味わいを完成させました。

材料には、舞鶴にある老舗のお豆腐屋さん「藤井豆腐店」さんがつくる上質な豆乳をたっぷりと使用。大豆の風味が豊かに香る、素朴でやさしい味わいに仕上げました。

こちらの写真は、当店の人気商品「マイヅルおとうふソフト」。コーンまたはカップで提供しておりますので、お好きな方をお選びください。牛乳のソフトクリームとはまた違った味わいをお楽しみいただけます。